昨日は知人二人を我が家に招いての囲炉裏焼をしました。 魚に肉、そしてお酒です。 結局お酒は一升瓶が空になりました。 魚や肉は備長炭の遠赤外線効果抜群にて、美味しく頂きました。 これからも続けて行きたいものだと思っています。  

自分は惣菜ﾊﾟﾝが大好きです。 しかし、身体の事を考えると控えることが多くなります。 昨日は、久し振りにお昼を惣菜ﾊﾟﾝにしてみました。 やっぱり惣菜ﾊﾟﾝは美味しくてたまりません。 この嗜好は死ぬまで続くものと確信しております。 特に肉系 …

昨日は知人から絽の仕入れをしました。 新松戸から京都に来て入った会社の取引先の方からです。 この方のお陰で品質の良い絽を仕入れさせて頂いています。 もっと仕入れ感覚を短くしてあげたいのはやまやまですが、絽刺しは時間が掛かるのでなかなかそうは …

昨日は自動車のタイヤ交換をしました。 冬タイヤから夏タイヤの交換をディーラーに依頼し、その間に出町の枡形商店街に行きお昼と買い物です。 再び日産ディーラーに行き自動車を引き取り帰宅です。 これって毎年の恒例なのです。 冬はどうしても絽刺し教 …