昨日は普段の日曜日的ちにちでした。 普段って何だろうと考えましたが、分かりましぇん。 朝から絽刺しをし、昼からも絽刺しをし、3時から普段通り買い物に行き、夜も絽刺しをしました。 そんな一日でした。

昨日は庭の枯れた松の伐採の二回目をしました。 最終的には椿の生け垣の高さに会うまで伐採し、残りはそのままの状態で残すことにしました。 又、伐採した松を細かく裁断し、粉砕機にかけられるものは粉砕し、崖上に撒布しました。 太い部分の最終処分をど …

昨日はウイングス京都の絽刺し教室で２時間がアッと言う間の楽しいものでした。 このままいつまでも絽刺し教室が続いてくれることが良いですよね。 生徒さんも増えて、この楽しい時間を共有する方々が多くなることも期待しています。 絽刺し文化万歳です。

昨日は朝から雨模様でした。 そんな日は外出は車になり、銀行も買い物も車移動。 庭掃除は中止となり、屋内のガラス磨きに変わりました。 気分的にも雨模様・・・・ お天気っていいな。

昨日は朝から手作り味噌の三回目の仕込みをしました。 仕込みの手順はほぼ覚えてしまいましたが、豆と麹を練り込む段階での硬さが中々難しいのです。 表現では耳たぶぐらいの硬さと言いますが、その感覚が分かりません。 仕込むたびに硬さが違ってしまって …