京都の絽刺し教室、九保九工房。日本の伝統工芸「絽刺し」を気軽に楽しめます。初心者の方も大歓迎です。

昨日も引き続きの年末大掃除でした。

今回はキッチン周りの大掃除でした。

中心はガス台のこびり付いた油の除去です。

特に五徳に付いた頑固な油は、ナイフで削り取る荒業です。

最後は電動工具まで使っての削りとなりました。

まだまだ掃除は続きます。

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